Jägarfamiljer, som äter mycket viltkött, ska kontrolleras med blodprov och kött från vildsvin och rådjur som skjutits med blyammunition ska analyseras, skriver Svenska Dagbladet. Hur mycket bly som tas upp i kroppen kan variera beroende på bland annat konsumentens ålder och mineral- och vitaminstatus, enligt Livsmedelsverket. Älgfärs som analyserats visar att kött från området runt såret innehåller oroväckande höga blyhalter.
Av TT
Publicerad 13 oktober 2012 02:22
Uppdaterad 13 oktober 2012 03:27