Logga in
Logga ut
Bistro Norrland
Veckans Lunchmeny Vecka 50
Måndag 10/12
Panerad flundra med krossad potatis, curry remoulade, dillolja & fänkålssallad
Oxbringa med rotmos, senapssås, pepparrotscremé & pressgurka
Krämig svampsoppa med krutonger, hyvlad pecorino & örtolja

Tisdag 11/12
Nattbakad fläskkarre med rostad potatis, vitlöksfrästa haricots verts & chili aioli
Torsk med örtcrust, stekt sojagurka, rostad potatis, misobuljong & rostad svamp
Bbq Oumph med mango och avokadosallad, rostad färskpotatis, syrad fänkål & chiliaioli

Onsdag 12/12
Biff Lindström med potatispuré, pepparrotsgurka, rödvinssky & senap
Citronbakad sejfilé med potatisstomp, rostade morötter & vitvinssås
Rödbetsbourginon med potatispuré, syltlök, champinjoner & rökt rotselleri

Torsdag 13/12
Vinägerbakad fläsksida och kryddiga korvar, potatismos, surkål, smörad kycklingbuljong, persiljemajonäs & dill
Färsk kolja med krossad färskpotatis, äggsås, pepparrot & persiljeolja
Bakad och grillad rostselleri med sojaemulsion, krossad färskpotatis & kålsallad med chili

Fredag 14/12
Wallenbergare med potatispuré, syrlig gurka, lingon & brynt smör
Pasta med vitvinssås, chorizo, räkor, parmesan & fänkåls crudité
Pumpa och zucchini-frittata med fänkåls crudité, rostad svamp & parmesan

Restaurangens logotyp
Info
Adress
Norra Strandgatan 3
972 39 Luleå
Telefon
0920-52 31 00
Lunch
Mån-Fre 11:00-13:30
Middag
Mån-tors 17:00-22:00, fre & lör 16:00-22:30
Om restaurangen
Vi är en modern bistro med norrländsk prägel. Här tolkar vi den norrländska mattraditionen till vår egen matidé i kontrastrika möten mellan rustikt finlir och klassisk innovation. Mat som inspirerar, överraskar och smakar riktigt gott – för både små och riktigt stora sällskap.
Maten Tjänster
  • Lunch
  • Affärslunch
  • Avhämtning av lunch
Ingår i Dagens lunch
Dryck
Bröd
Sallad
Salladsbuffé
Kaffe
Kaka
Karta