Birgitha Lindmark

Birgitha Lindmark, Karlsborg, har avlidit i en ålder av 75 år.
***
Birgitha jobbade i Boden under legendaren fröken Strandberg som var stadskassör.
Hon fortsatte på social- och hälsovårdskontoret. Hon drev även grillbaren "Omen" med specialitet stekar.
1972 flyttade Birgitha till Karlsborg.
Hon var en kvinna som visste vad hon ville: glömde aldrig, skinn på näsan, lite udda.
1973 köpte hon Kjellströms konditori. 1974 tillträdde hon på våren. Jag försvann till Boden januari-mars med fallskärmsjägarna. Birgitha stannade i Karlsborg för att lära sig baka. Alltid mörkrädd. Jag hade pratat om damen utan huvud, men hon fanns inte i Götiska valvet...
Gyllene Örnen startade och fortsatte med konditoriet men började även med mat. Det blev hennes livsverk.
Öppettiderna var 09.00-22.00 och man fick bara sälja mellanöl till kl. 20.00. Förlängning begärdes till kl. 22.00, som var normal utskänkningstid. Avslag. Första striden.
1975 på sommaren åkte vi runt i Danmark och hamnade på Kongens Bro Krog. De hade ett mycket vackert porslin så vi frågade krögaren var fabriken låg. Bing och Grøndal i Köpenhamn. Vi åkte snabbt dit och hade en genomgång med chefen. Han klarade snabbt ut att porslinet inte fick ha måsar eller firmanamn och skulle vara restaurangporslin. Detta är tjockare och kommer att finnas år 2000.
Efter en tid kom små paket med järnvägen. Postförskott 25 000 kronor till järnvägspersonalens stora förvåning. Att betala för kvalitet är billigt. Sedan dess har den gått i diskmaskin och ingen kvalitetsskillnad har märkts. 2000 blev Bing och Grøndal uppköpt och nerlagt.
1976 genomfördes en stor ombyggnation av restaurangen. Birgitha ville ha kupade fönster på hela huset. "Det skulle inte gå" - varför då när man flyger till månen. "Det blir för dyrt" - önskade rutor sitter där. Amerikanska Tiffanylampor i taket. Det blev leveransproblem men det fick ta tid. Inga kompromisser. Golven blev av italienskt kakel. Kakelmakaren var tveksam till övervåningen då han bedömde att det skulle bli för tungt. Förstärkning fick göras. Hon ville ha vita tegelstenar på huset Det blev leveransproblem, men det fanns billigare stenar tillgängliga. Otänkbart. Rätt tegel finns nu där. Innertaken laserade hon själv. Mörkrädd bodde hon ensam i det stora huset. Två inbrottsförsök.
Ordnade utskänkningstillstånd till Fallskärmsjägarnas dag. Serverade danskar och holländare malt i Tiveden.
1979 ordnade hon aktiviteter under militära VM i fallskärmshoppning.
Flera ungdomar hade problem som inte kunde ventileras med föräldrarna, men efter stängningsdags löste hon dem. Vuxna med problem som kom till henne hjälpte hon alltid. Bortglömda pensionärer ordnade hon julmat åt.
På restaurangen hade hon stenhård disciplin. De som misskötte sig kastade hon ut. De som allvarligt misskötte sig portade hon på livstid. Hon hade alltid en vakande hand över mig så att jag inte hittade på några allvarliga hyss.
Familjen var det viktigaste. Hon värnade den ömt och hårt.
1998 gjorde Birgitha en komplicerad operation med svåra eftervärkningar. Tuff som vanligt klarade hon det.
2010 på våren blev del en ny operation utan komplikationer. Under hösten ny operation utan komplikationer.
Birgitha efterlämnar maken Hans, dottern Lena Wigart och sonen Mikael Lindmark.
Hans Lindmark