Utflykt till surströmmingsbyn

Norrbottens län2016-09-16 06:00

Med ett fullsatt och uppskattat besök i Kallax Bygdegård inledde SPF Mjölk­udden höstens aktiviteter. Till Kallax bussades medlemmarna.

Besökarna fick smaka på årets exklusiva surströmming, Grand Kallax, som inte kan köpas i butik. Ulf Lindgren med personal serverade den mycket god surströmmingen som intogs med god aptit.

Ulf Lindgren gav också en historisk översikt över surströmmingens uppkomst och utveckling samt visade filmen om Grand Kallax ”Från fiske till färdig surströmming”.

Endast 1 000 numrerade burkar produceras per år och burk nummer 1 gick i år till vår statsminister.

Ordförande Kent Nilsson berättade avslutningsvis om resor och programmet för hösten.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!