I schack har bonden lÄgt vÀrde, men bönder Àr ju ess!

I schack har bonden lÄgt vÀrde, men bönder Àr ju Àss! Tack för maten!

"Potatisodlare, du bör rankas högt, fÄ saker Àr sÄ vackra och sÄ mÀttande som en svensk ekologisk knöl!", skriver insÀndarskribenten till sin hyllning av lantbrukare.

"Potatisodlare, du bör rankas högt, fÄ saker Àr sÄ vackra och sÄ mÀttande som en svensk ekologisk knöl!", skriver insÀndarskribenten till sin hyllning av lantbrukare.

Foto: Alfons Westerberg

InsÀndare2024-01-03 09:15
Det hĂ€r Ă€r en insĂ€ndare. Åsikterna i texten Ă€r skribentens egna.

Tack till dig som odlar morötter att grava istÀllet för lax eller koka dem som korv.

Kram till dig som odlar kÄlrot som vi kan griljera, istÀllet för att Àta grisens skinka.

Potatisodlare, du bör rankas högt, fĂ„ saker Ă€r sĂ„ vackra och sĂ„ mĂ€ttande som en svensk ekologisk knöl! 

Tack till de som odlar riset, sÄ tomten fÄr sin gröt och tack till alla nötproducenter, vad vore gröten utan mandeln?

Med rĂ€tta bör du spannmĂ„lsodlare ha rĂ„g i ryggen, du ger oss vĂ„rt dagliga bröd och vetskapen om att man kan göra “kött” av vete, bör fĂ„ fler att se guldet ni odlar!

Vackra lökodlare, du fÄr ögonen att tÄras av glÀdje.

Tack till dig som tillverkar Ă€ttika och gör socker, sĂ„ vi kan lagra allt grönt tills nĂ€r krisen kommer. 

Lyfter pÄ hatten för forskningen med att odla grönsaker med hjÀlp av spillvÀrmen frÄn serverhallar i norr.

Tack till ekobönder i Europa dÀr sojabönan förÀdlas till tofu i Sverige och blir vackert tuggmotstÄnd i skagen- och i senapsröror och prisa dig som odlar senapen!

Eloge till dig grönkÄlsodlare som ser dess storhet, inte bara som dekoration.

Tack till dig som skördar tÄng, sÄ vi kan njuta av nÄgot som liknar kaviar, utan att ta nÄgons Àgg.

KÀra, kÀra havreodlare, tack för havredrycken.

Var linser, Àrter och bönor uppfinningar, skulle de hyllas mer, de bör höjas till skyarna och jag bugar mig djupt för dig som jobbar med att odla dem.

MÄnga gröna fingrar att tacka, TACK!