Rädda världen - ät mindre kött
Världens köttkonsumtion måste omgående och drastiskt minska för att rädda världen, skriver Jonas Paulsson.
Foto: Fotograf saknas!
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
I juni i år publicerade FN:s internationella panel för hållbar utveckling, UNEP, en rapport som passerat fullkomligt obemärkt.
I rapporten skriver man att världens köttkonsumtion omgående och drastiskt måste minska för att rädda världen från hunger, bränslebrist och klimatförändringens värsta konsekvenser.
Konsekvenserna av klimatförändringarna är minst sagt apokalyptiska.
Stora delar av världen lider i dag av vattenbrist. FN:s World Food Program rapporterade att i Niger behöver nu 4,7 miljoner människor hjälpsändningar efter en torka som varat ett år.
Med klimatförändringarna kommer vattenbristen drabba ännu fler människor.
Man måste vara fullkomligt aningslös för att inte inse att även vi i Sverige till slut kommer att drabbas. Trots detta finns det inget parti i Sverige i dag som driver frågan om en minskad köttkonsumtion.
Det är oerhört märkligt och minst sagt illavarslande.
Svenskarna konsumerar oerhört mycket kött, 80 kg per capita och konsumerar hela 400 liter mjölk per capita. Ett kilo nötkött orsakar mellan 15 till 20 kilo koldioxid, vilket motsvarar två till tre mils bilkörning.
Vi importerar drygt 350 000 ton sojabönor som djurfoder från Brasilien för vilket man skövlat motsvarande 300 000 fotbollsplaner mark i Amazonas.
Det är upp till varje väljare som är mån om sin egen framtid att ställa politikerna mot väggen detta valår.
Om du träffar en politiker, fråga alltid vad han eller hon tycker om att 18 procent av de globala utsläppen av växthusgaser kommer från djurhållningen.