Det hävdas ju ofta att Luleborna numera är kontinentala till sitt sätt och går ut på krog/restaurang/caféer både vardag till helg som aldrig förut. Ett argument till varför så många nyetableringar är på gång inom denna bransch i Luleå. Det är rena Klondykestämningen och ingen av de nya aktörerna sägs vara rädd för konkurrensen.
Frågan är om vi verkligen är så kontinentala som påstås? Möjligen med undantag om det är några extremt varma sommardagar (så är det inte alltid).
Jag kan bara konstatera att det är väldigt tomt på en onsdag eller torsdagskväll om man går ut på krogen jämfört med för runt 15 år sedan. Även på helgerna kan det vara tunt om det inte är en lönehelg.
Om jag ser på ungdomarna i min omgivning så ”grundar” de ofta hemma och går ut efter 12 för att försöka spara lite pengar. Då har ofta krogarna en hög entréavgift istället så då blir de likväl ”blåsta”. Jag vill nog påstå att det är en omöjlighet att ha ett kontinentalt levnadsätt med de horribla svenska priserna ute på krogarna/fiken. Den omtalade sänkningen av krogmomsen märktes då inte av bland kunderna.
Av den anledningen skulle jag vilja uppmana folk till att laga mat hemma och umgås med sina vänner istället i större utsträckning. Visa att vi som konsumenter inte går med på vilka priser som helst bara för möjligheten att sitta på lokal.