En del nytt Àr att rapportera frÄn ostfronten. Tidigare köpte man ju en bit hÄrdost, kanske ett halvkilo, och körde med den norska uppfinningen osthyvel. Men nu Àr det förÀndringar pÄ gÄng. FÀrdigskivad ost lanseras pÄ bred front. Framför mig har jag en förpackning pÄ 150 gram.
Antalet ensamhushÄll ökar i Sverige. Av Sveriges cirka 4,3 miljoner hushÄll Àr fyra av tio, eller 1,7 miljoner, ensamhushÄll och antalet bara ökar.
I ett ensamhushÄll köper man inte en ostklump pÄ ett kilo. Risken Àr stor att den torkar och svettas. DÄ Àr det ju perfekt med ett litet trÄg med nÄgra hekto ost.
NĂ€r det fĂ€rdigskivade brödet lanserades sĂ„g en del det som ett tecken pĂ„ förfallet. Kunde inte folk skĂ€ra en limpa lĂ€ngre â men nu gĂ„r vĂ€l Ă€ndĂ„ skam pĂ„ torra land! Men i dag Ă€r det mesta brödet fĂ€rdigskivat och ingen reagerar lĂ€ngre.
PÄ Coop kostar en bit prÀstost 97 kronor kilot. Den skivade varianten 163,33 kronor. Konsumenten fÄr alltsÄ betala för servicen. Dessutom kan man undra hur det Àr miljömÀssigt. Skivorna ligger i ett plasttrÄg.
Det mÄste gÄ Ät avsevÀrt mer plast Àn om man virar in en hel bit. Vid kassan uppmanas kunderna att ta med egna kassar för att minska anvÀndningen av plastkassar. Och det Àr ju bra. Vid ostdisken Àr utvecklingen den motsatta.
Det som hÀnder pÄ ostfronten illustrerar ett mer allmÀnt problem.
Vi vill leva bekvÀmt, exempelvis fÄ osten skivad, men samtidigt Àr de flesta oroliga för plasten i havet och uppvÀrmningen av jorden. Det krÀvs egna uppoffringar men de rÀcker inte.
Att stÄ utan mobil och bankkort Àr ett problem nÀr man Àr van att dagligen anvÀnda de elektroniska systemen. Hur skaffar man en ny mobil nÀr företaget vill att man anvÀnder kontokort för att betala? Och hur handlar man mat och bensin nÀr man inte har kort? Som tur var uppenbarade sig en man med femhundrakronorssedlar i ett vitt kuvert.
Det var som i gamla tider, plötsligt hade man mynt som skramlade i fickorna.
Och för att ytterligare visa pÄ det moderna samhÀllets sÄrbarhet försvann elen nÀr jag var pÄ apoteket. Det gick inte att se vilka recept som var utskrivna och det gick inte heller att se vad som fanns pÄ hyllorna.
Ibland kan det vara nyttigt med pÄminnelser om vÄr sÄrbarhet.
Regeringen fortsÀtter att utlokalisera statlig verksamhet. I det senaste svepet meddelades att SIDA ska lÀmna Stockholms innerstad och istÀllet bedriva verksamheten frÄn Botkyrka, den kommun söder om huvudstaden dÀr Tumba Àr huvudort. Malmö, Kristianstad, Mölndal, BorÄs och Göteborg fÄr ocksÄ en slÀng av sleven.
Det handlar totalt om 900 Ärsarbetskrafter. Det betyder att cirka 2 000 jobb berörts under mandatperioden.
Facket (ST) visar en starkt ÄterhÄllen entusiasm för flyttplanerna. Den förre demokratiministern Britta Lejon (S) pÄpekar att det inte handlar om nya jobb utan om geografiska omfördelning.
Det hela Àr ett exempel pÄ nÀr facket blir en samhÀllsbevarande kraft i samhÀllet. Man motsÀtter sig att den starka centraliseringen till Stockholms innerstad bryts. IstÀllet staplas alla problem pÄ hög. Finns det kompetens ute pÄ bystan?
Regeringen har valt en klok linje som försöker bryta Stockholmsdominansen. Sedan kan man ju uttrycka förhoppningen att fler kommuner i Norrland (omrÄdet norr om MÀrsta) kommer i frÄga vid framtida omlokaliseringar.
Den hĂ€r helgen Ă€r det dags för den Ă„rliga vinterfĂ„gelrĂ€kningen. Den som matar fĂ„glar uppmanas rapportera in vilka arter som kommer till fĂ„gelbordet. Det Ă€r Sveriges Ornitologiska Förening som arrangerar det hela. Ăver tid kan man se trender. X-finken ökar medan Y-mesen minskar, vad beror det pĂ„?
Vid mitt fÄgelbord Àr det dominans av talgoxar. Ibland kommer domherrar ut frÄn skogen och det Àr nÀstan högtidligt att fÄ besök av de rödbröstade fÄglarna. NÄgon gÄng söker sig en hackspett fram och gör slut pÄ talgbollen. Du kan lÀsa mer i gratisappen VinterfÄglar.
PÄ söndag har Karl namnsdag. Jag ser att tvÄ kvinnor har Karl som tilltalsnamn.
Ha en fin sista januarihelg!