Det är tisdag och kraftig rök stiger ännu från Polarbröds nedbrunna fabrik. Grävmaskiner röjer upp i bråten så att räddningstjänsten kan komma åt att kyla ned glödhärdarna.
I måndags morse skulle Nicole Löfgren ha gått på sitt skift i fabriken. Men branden som startade på söndagskvällen förändrade tillvaron i ett slag. Både hon och sambon Kim Öman hade arbete vid Polarbröd. Med hus, bil och fyra barn att försörja känns ovissheten tärande.
– Det är två inkomster som är utraderade, säger Kim Öman och ser ut över de rykande ruinerna.
Nicole fyller i:
– Det känns hemskt att bli ofrivilligt arbetslös. Speciellt nu när det är corona och jättesvårt att hitta nya jobb. Man får dra ned på utgifterna, spara in på varje krona.
Kim Öman tillhör tredje generationen i sin släkt som haft sin försörjning vid Polarbröd. Pappa och en bror arbetar också vid fabriken. Mamma och mormor har gjort det tidigare.
– Man kan säga att jag är född och uppvuxen på Polar. Det är mycket mer än bara ett jobb, det är så många minnen…
Tvillingpojkarna Charlie och Harry leker i en grushög, tittar ibland upp mot brandplatsen.
– Det är jobbigt för dem också. De är oroliga och pratar mycket om Polar. Vi åkte ut hit för att de också skulle få se, säger Nicole.
Det är ingen tvekan om att Polarbröd har en betydelse utöver det vanliga i deras liv.
– Vi träffades på jobbet. I smörgåshuset, berättar Nicole.
Jämte kommunen, Älvsbyhus och robotbasen i Vidsel är Polarbröd med sina cirka 270 anställda i Älvsbyn en av hörnpelarna för sysselsättningen på orten. Allas hopp är nu att fabriken ska byggas upp igen. Positiva signaler har kommit från ägarna, men Kim och Nicole är medvetna om att det kan dröja innan de har en arbetsplats att gå till.
– Vi väntar på besked om vad som ska hända med oss anställda. Det tar ju tid och det finns en oro för vad vi ska göra under tiden.
Kim Öman fortsätter att betrakta maskinernas arbete på brandplatsen. Han skulle vilja vara med och ge en hjälpande hand.
– Nu vill man bara vara med och röja upp så att man får börja jobba igen.
Nicole Löfgren känner likadant.
– Det känns jobbigt att bara stå och titta på. Man vill bara komma in och hjälpa till så att vi kan starta produktionen av bröd igen.
Pensionerade Älvsbybon Bengt Wernesjö, 76, ansluter till brandplatsen. Han bor 500 meter från brödfabriken och efter att ha tvingats hålla sig inne under gårdagen vill han se förödelsen på lite närmare håll. Han sammanfattar det som så många känner:
– Sorgligt. Sorgligt.
Efter att ha pratat med ett antal Älvsbybor är intrycket att alla bara har gott att säga om Polarbröd som arbetsgivare. Kim och Nicole är inga undantag.
– Du kan aldrig hamna på ett bättre ställe än Polar. Det har varit så mycket glädje på jobbet, säger Kim.
Vid Polarbröds huvudentré pågår släckningsarbete. Den värsta dramatiken har lagt sig och räddningstjänsten är i färd med att tömma de ammoniaktankar som i ett skede av branden hotade att explodera.
Anette Asplund och Andreas Storm, byggnadskonstruktörer hos grannen Älvsbyhus, passar på att under lunchen inspektera förödelsen.
För Andreas Storm är det extra känslosamt att se de rykande resterna. Hans farfars bror var med och startade Polarbröd.
– Det är jobbigt och tråkigt. Men det är ändå materiella saker.
Han är övertygad om att anläggningen kommer att byggas upp igen.
– Det går inte att förställa sig Älvsbyn utan Polarbröd.
Han fick besked om branden på söndagskvällen. Det fanns en oro för att lågorna skulle sprida sig till Älvsbyhus stora virkesförråd som ligger tvärs över gatan från Polarbröd. Något som lyckligtvis inte inträffade.
– Jag var hit och kollade ett par gånger. Man hann börja tänka: har vi några jobb på måndag.
På grund av den giftiga röken fick dock personalen stanna hemma. För Anette Asplund, som i vanliga fall pendlar från Norra Sunderbyn, blev det jobb hemifrån.
– Jag fick beskedet av min chef tidigt på morgonen. Då förstod man att det var allvarligt.
Hemma vid frukostbordet uppstod också en oro.
– Min son sa direkt: mamma, hur ska vi nu kunna få Polarbröd till frukost. Så min dotter fick åka och hamstra lite.
På Stora Coop i Älvsbyn är brödhyllan mycket riktigt tom.
– Det tog slut redan igår då vägarna var avstängda och leveranserna inte kunde komma, berättar Barbro Nilsson, butikschef.
Påfyllning är på väg, men den här dagen kommer inga Polarkakor. När det kan ske är tills vidare ovisst.