– Båda har länge haft en dröm att någon gång driva ett café. Nu har den blivit sann, vilket känns härligt. Kan vi göra det tillsammans så blir det mycket lättare, säger Ulrika Granström och Monika Nyman.
Under våren lade företagaren Anneli Hansson ut sitt café i Boden till försäljning och hon säger själv att hon haft många intressenter som velat ta över. Hon överlät sin inarbetade rörelse till Ulrika Granström och Monika Nyman, för hon tror att de kan utveckla verksamheten vidare.
– De har lite nya ideér och planer. Jag har drivit cafét i 17 år och det är hög tid att göra något annat, säger Annelie Hansson.
Ulrika Granström blev anställd för nio månader sedan som verksamhetsledare åt Företagarna i Boden. Nu har hon sagt upp sig och slutar i augusti.
– Det är ju ingenting man planerar men min arbetsgivare förstod mig och önskade mig lycka till. Jobbar man som jag med entreprenörskap så är ju steget nära till att själv bli entreprenör, säger hon.
Två företagare i familjen
Hennes affärspartner Monika Nymans make är egen företagare och nu blir även hon det.
– Jag har jobbat på café under mina tidiga arbetsår så nu är jag tillbaka där allt startade. Jag har sista åren jobbat som boendestödjare i Bodens kommun, säger Monika Nyman.
Båda tycker det ska bli kul att sätta sin egen personliga prägel på Hanssons Café, men de rör inte företagsnamnet.
-Hanssons är känt för gästerna. Då känns det dumt att byta, säger nya ägarna.
Längre öppettider
Däremot så kommer det nog att bli lite förändringar vad gäller menyn och inredningen.
-Vi kommer att ha hembakat, sallader och dagens lunch och en sommarmeny med charkbricka och tapas. Det ska även finnas möjlighet till afterwork på cafeét, säger Ulrika Granström.
Det blir även utökade öppettider sommartid på vardagar till klockan 21 och klockan 22 på fredagar och lördagar.
– Det behövs för det är så mycket folk i rörelse kvällstid, inte minst turister, säger Monika Nyman.
Utanför caféet finns redan en välbesökt uteservering. När det gäller Hanssons Cafe så är nya ägarna och gamla ägaren överens om vad som gör cafeet så populärt.
– Vi har ju stans bästa läge. Då gäller det också att kunna utnyttja det och se alla möjligheter som dyker upp, säger Ulrika Granström och Monika Nyman.