Farmen ska driva travrestaurangen

Western Farm ska driva Bodentravets restaurang efter årsskiftet. Förutom trav vill man skapa fler intressanta aktiviteter där framöver.

Jonas Lundström.

Jonas Lundström.

Foto: Kurt Engström

BODEN2015-01-08 17:35

– Det är en jättefin evenemangsarena. Vi för just diskussioner med travet i frågan, säger delägaren Jonas Lundström.

Western Farms ägs i dag av Lundström och bröderna Anders och Roland Wikstén, Wikstens Fastigheter.

– Det känns inspirerande. Farmen har ju efterfestligheterna kring V 75. Vi har också paketerat travet tillsammans med våra evenemang tidigare. Det finns en koppling sedan många år då vi har jobbat mycket tillsammans, säger Jonas Lundström.

Western Farm har tidigare fått förfrågningar om att driva restaurangen men tackat nej. Skälet är att delägaren och hästägaren Roland Wikstén suttit med i Travsällskapets styrelse. Den har han nu lämnat sedan ett år tillbaka så då känns det fritt fram att arrendera restaurangen enligt Lundström. Western Farm drevs fram till årsskiftet av företagaren Suman Sharma som tidigare drivit Hantverksrestaurangen. Sharma har bara skött verksamheten ett år när han nu låter Western Farm överta hyrskontraktet och köpa loss inventarier och förbrukningsvarorna.

– Målet i nuläget är inte att ändra så mycket på resturangen som vi tycker är i bra skick. Menyn tycker vi också fungerar i dagsläget.

– Om det behövs göras något mer får vi se längre fram. Målet i första hand är att komma igång med driften av restaurangen. Första stora arrangemanget är V64-tävlingar den 16 januari, säger Jonas Lundström.

Enligt honom har travbanan som är en av landets fem största travbanor redan i dag mycket besökare men dessa kan bli fler om man även ordnar andra roliga publikdragande tillställningar när det inte är trav. Kanske med artister och annat.

– Vad det blir vet vi inte men det är något vi planerar. Vi har ju mycket publikplatser på travområdet, säger delägaren Jonas Lundström, Western Farm.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om