Han blev uppringd av en bekant som berättade om mailet. I det står att Allstar kommer att hålla stängt hela helgen och att det rör sig om matförgiftning. Där står: "Vi vill upplysa er om att hålla er gäster ifrån krogen".
Även en annan samarbetspartner hörde av sig och frågade Jonas Lundström om han fått ohyra på restaurangen
– Jag blev ororad och förbannad. Jag har fått indikationer att många sett det.
Tänker polisanmäla
Han ägnade fredagen åt att efterforska källan. Brevet kom från upplevboden. När Jonas Lundström sökte på domännamnet fick han veta att adressen ägs av föreningen Boden Turism, där han själv är medlem. Han kontaktade dem.
– Vi har suttit hela eftermiddagen och försökt att spåra det här. Jag har gjort en polisanmälan för förtal.
Jonas Lundström säger att Allstar har öppet som vanligt och att det inte finns någon matförgiftning.
– Det är helt taget ur luften.
Jonas Lundström vill vara öppen med det han råkat ut för och har lagt ut information på företagets facebooks
– Alla som fått det här mailet får gärna lämna över det till oss så att vi kan lämna över det till polisen. Jag vill gå till botten med det här.
"Känns otäckt"
Rikard Mattsson, ordförande i Boden Turism, tycker det är hemskt att någon använder deras adress för att sprida falsk information.
– Vi använder inte adressen, men vi äger den. Någon måste ju veta det. Det känns otäckt. Vi avser att titta på hur det kan ha skett och ska fundera på om vi ska polisanmäla händelsen. Det är ju kriminellt.
Vare sig han eller Jonas Lundström har någonsin hört talas om den person som har undertecknat massmailet.
Boden Turism har försökt att motverka skadan för Allstar genom att kommunicera på social medier.
Sandra Karlsson, miljöinspektör på Bodens kommun, säger att de i måndags fick klagomål om att ett sällskap med fyra personer, som ätit på Allstar på lördagen blivit sjuka.
– Vi gjorde en inspektion och tog prover på den mat som fanns kvar från lördagen.
250 gäster
Proverna skickades till att ackrediterat laboratorium och kommunen har ännu inte fått alla svaren.
– De resultat vi hittills fått påvisar ingen salmonella eller något annat avvikande, säger Sandra Karlsson.
Jonas Lundström tycker att det är en helt annan sak och säger att de följt upp avvikelserapporten noggrant.
– Vi hade omkring 250 gäster den kvällen. Ingen annan gäst har anmält något onormalt. Det tillsammans med provtagningen gör att vår slutsats är att restaurangen inte har bidragit till gästernas illamående, utan att det beror på något annat.
Jonas Lundström förklarar att de jobbar med egenkontrollprogram och inspekteras regelbundet av kommunen.