Företagaren med stenkoll på alger
- Alger är havets sallad, säger Lilian Forsman, 80 år.Hon startade för några år sedan Forsmans ishavsalger och i sommar har hon varit en av flera företagare i Friskvårdsbodan i Boden.
Lilian Forsman, Forsmans Ishavsalger, Carina Walterholm, Bonzai, och Christina Sandström, Akirum, i Friskvårdsbodan.
Foto: Lena Tegström
- Min stora passion är sömnad.
Hon har alltid varit företagare och startade en affär med barnvagnar och symaskiner i Boden. Den sålde hon 1988.
- Man kan säga att jag gick i pension. Det var mycket flyktingar i Boden då och jag höll kurser i sömnad för dem och hade även kurser i lapptäcksteknik. Jag tänkte att jag skulle göra det jag verkligen tyckte om när jag nu hade tid, väva.
Men hon blev mätt på det efter en period och sålde vävstolarna.
Näringsrikt
På frågan hur det kom sig att hon 2005 startade försäljning av alger, berättar hon att hon hemifrån fick intresse för mat och hälsa. Hon är uppvuxen på en lantgård. På 1970- och 80-talet åkte hon till Föllingegård där Lilly Johansson höll kurser. När hon kom hem höll hon själv sedan kurser i vegetarisk matlagning och vad man kan ta tillvara i naturen.
- Lilly var framför allt duktig på lavar, som är nära besläktade med ishavsalger. Lavar och alger måste leva i symbios med en annan växt, eftersom de saknar egna rötter. Renar lever hela vintern på lavar och kan bära fram en kalv. Det är så näringsrikt att de klarar sig enbart på det. Vi människor kan använda det som en grönsak, men som torkats och malts. Det bygger upp immunförsvaret och tandhälsan.
Kontaktade AlgBörje
Det började med att hon köpte alger själv när hon reste hem till Jämtland och hälsade på. Till slut kontaktade hon grossisten, Alg-Börje. Han beklagade att han inte hade någon återförsäljare i norr och Lilian Forsman bestämde sig för att försöka.
Först hade hon en butik där hon också hade ett annat sortiment. Då maken blev sjuk föll dock allt och hon slutade. Men hennes nära och kära tyckte hon skulle fortsätta hemma och nu har hon även öppnat en e-butik.
- När jag kom med i föreningen Friskvård och Hälsa så hjälpte Christina Sandström mig att göra en hemsida. Själva e-handeln är inte krånglig, men nu är mitt mål att klara av att sköta hemsidan själv, säger Lilian Forsman och berättar att hennes väninna på 80-talet tyckte hon skulle gå en datorkurs.
Hon svarade att det var tur att hon var så gammal, för då behövde hon inte lära sig datorer.
- Så dumt.
Nu e-postar hon både barn och barnbarn och surfar på Internet.
Friskvårdsboda
Friskvård och Hälsa har under sommaren en Friskvårdsboda, där medlemmarna som vill finns representerade.
Föreningen är en sammanslutning av företag i Norrbotten som arbetar med friskvård och hälsa för kropp och själ. De bollar idéer och utbyter erfarenheter med varandra.
Så jobbar vi med nyheter