Halalkost även i fortsättningen

Hög kvalitet ska även gälla halalprodukter. Listor med 420 namnunderskrifter överlämnades på kommunfullmäktige i Boden på måndagen.
– Jag förstår att man blev upprörd. På grund av skrivningen får man intrycket att man inte skulle ha halalmat i skolorna, säger Beatrice Öman (S).

ARKIVBILD.

ARKIVBILD.

Foto: Leif R Jansson / TT

BODEN2014-01-28 16:26

Av namnlistorna framgår att man vill att det ska vara lika bra mat för alla barn i Bodens skolor och att halalprodukter ska finnas tillgängliga.

Kommunfullmäktige har bestämt att kött, mjölk, ägg, kyckling, fisk och skaldjur till barn och unga ska upphandlas enligt miljöstyrningsrådets baskrav.

I beslutsunderlaget står att det innebär att det blir svårt och kostsamt att erbjuda halalkost.

– Det är inte beslutets mening och jag hoppas att fullmäktiges behandling av ärendet gjorde klart det som verkar ha varit en missuppfattning, säger Beatrice Öman.

Kommer finnas halalmat

– När man säger halal verkar de flesta tro att det enbart handlar om halalslaktat kött och enligt beslutet kommer den delen inte längre att kunna tillgodoses på samma sätt. Däremot kommer det alltid finnas tillgång till vegetarisk mat och fisk. Allt som kommer från havet är halal och det får man äta, enligt den kunskap jag har, men jag är ingen expert.

Beatrice Öman framhåller att meningen med beslutet är att höja kvalitén på maten och klargör att man alltid haft möjlighet att ha mat till muslimska barn som vill ha och måste ha halalmat.

– Det kommer att finnas tillgång till halalkost.

Hon beklagar att det blev så här.

– Det är språket. Jag som nysvensk vet hur fel det kan gå.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om