Sofia Anttila har jobbat drygt ett Är i butiken som drivs av föreningen GunnarsbyomrÄdets Lanthandel och Service.
â Jag bor i Korpdal som ligger mot Ăverstbyn. Vi Ă€r de enda som bor dĂ€r Ă„ret runt, sĂ€ger hon.
Gunnarsbyn med omnejd Ă€r inte ensam om att invaderas med mĂ„nga stuggĂ€ster och besökare under sommarperioden. Ăkningen innebĂ€r ocksĂ„ att allt fler handlar i byns lanthandel.
â Jag tror att utmaningen pĂ„ sommaren Ă€r att veta hur mycket man ska ta hem av allt för det Ă€r sĂ„ mycket mer folk i rörelse dĂ„. MĂ„nga av dagligvarorna kanske man inte sĂ€ljer resten av Ă„ret till lokalbefolkningen. Lanthandeln ökar omsĂ€ttningen varje Ă„r och 2020 har ju varit ett speciellt Ă„r pĂ„ mĂ„nga sĂ€tt, sĂ€ger Jenny Engström, styrelseordförande i föreningen.
Det har ocksÄ handlat om att behöva sÀtta in mer personalresurser för butiken.
â MĂ„nga fler kunder har under pandemin velat fĂ„ sina matvaror packade och sedan hĂ€mtade. Det Ă€r frĂ€mst personalkrĂ€vande, men vi har tagit in fler, kanske 2-3 i butiken som jobbat. Bemanningen Ă€r inte sĂ„dant vi har rutin pĂ„ sĂ„ det har varit utmanande men det har fungerat, sĂ€ger Jenny Engström.
Butiken har ocksĂ„ valt att stötta Nestors CafĂ© i Ăverstbyn som Ă€r ett vĂ€lkĂ€nt stĂ€lle som har hembakat fika. Under pandemin har cafeĂ©t som normalt har öppet alla dagar kört igĂ„ng 2 juli men serverar bara sina gĂ€ster fredag till söndag.
â DĂ€rför kom jag pĂ„ idĂ©n att cafeĂ©t som drabbas hĂ„rt av restriktionerna kan leverera fikabröd till oss sĂ„ vi sĂ€ljer vissa av deras produkter i butiken. Vid regn fĂ„r inte Nestors ha sĂ„ mĂ„nga sittande inomhus och dessa inneplatser mĂ„ste förhandsbokas. Vid drop in fĂ„r man bara sitta utomhus. Det Ă€r dĂ€rför man vĂ€ljer att begrĂ€nsa öppettiderna i sommar, sĂ€ger Jenny Engström.
Den 21 juni började lanthandeln sÀlja baguetter som Kents bageri i Boden bakat och som caféet fyllt med matigt innehÄll.
â Vi fick 60 stycken första veckan och det tog slut rekordsnabbt. Jag tror mĂ„nga köper mackan som mat pĂ„ stranden eller till fisketuren. Vi har ocksĂ„ tagit hem nĂ„gon jordnötskaka och kladdkala. Ăven om man inte kan fika pĂ„ Nestor sĂ„ kan man fĂ„ del av upplevelsen. Det Ă€r ju vĂ€ldigt lokalt och sĂ€ljs bara i butiken och pĂ„ Nestors. Det Ă€r kanske dĂ€rför det blivit sĂ„dan succĂ©, sĂ€ger Jenny Engström.