Lokalt företag vann köttfärsupphandling

Bodens kommun tecknar avtal värt 3,3 miljoner för produkten ekologisk färsk köttfärs med det lokala företaget J Petterssons Chark AB i Boden AB.

Petterssons Chark får leverera ekologisk köttfärs.

Petterssons Chark får leverera ekologisk köttfärs.

Foto: Lena Leffler

BODEN2017-01-26 12:33

Avtalet omfattar leverans till Björknäsgymnasiet och Servicehuset Björken och har ett totalt värde på cirka 3 miljoner, 300 000 kronor.

– Kommunen är mycket nöjd över att de framgent kommer att kunna servera svensk ekologisk köttfärs från en lokal leverantör till alla grund- och gymnasieelever samt till hela kommunens äldreomsorg och hemtjänst, säger upphandlingschefen Theresa Hägglund.

Enligt J Pettersson själva kommer de att leverera svenskt ekologiskt kött från ett antal olika svenska bönder.

– Målsättningen i kommunens upphandlingar är att minst 30 procent av alla livsmedel vi köper in ska vara ekologiskt även nu köttfärs, säger Hägglund.

J Petterssons Chark har även haft den gamla upphandlingen på vanlig köttfärs.

– Det är inte helt enkelt att köpa in färsk ekologisk svensk köttförs. Men kommunen har gjort det enklare genom att lägga beställningen långt i förväg så kan leverantören jobba tidigare ut mot producenterna för att säkerställa leverans, säger upphandlingschefen.

Kontraktet för J Petterssons Chark AB i Boden AB gäller under totalt fyra år.

– Vi tycker det är kul att vi fick med att det är både svenskt och ekologiskt och lokalt. Det är ju ett antal miljoner som här går till ett lokalt företag istället för att det går till storgrossister, säger Theresa Hägglund.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om