I mitten av november gjorde personal från miljö- och byggnämnden en livsmedelskontroll på Björkdungen.
Förskolan består av två byggnader. Det fanns brister i köken i båda husen, brister som påtalats tidigare.
I det ena köket uppmärksammades mögellukten i grönsakskylen första gången 2006. Det påtalades igen 2012.
Stor spridningsrisk
Vid den senaste inspektionen konstaterade inspektören att ingen av bristerna i föreläggandet från i fjol hade åtgärdats. Miljö- och byggnämnden såg mycket allvarligt på det.
Det luktade fortfarande mögel och unket i kylrummet där frukt och grönsaker förvaras. På aggregatet var det mörka fläckar som kan antas vara mögeltillväxt. Inspektören påpekade att det finns stor risk för att mögel sprids till livsmedel som förvaras i kylen.
Hot om vite
Avvikelsen är allvarlig, enligt nämnden. Först inför eventuellt hot om vite och efter påtryckningar från personalen har kommunen agerat.
– Nu efter den senaste besiktningen har tekniska kontoret vidtagit åtgärder för att rätta till det. De har köpt tjänsten av ett företag som ska rengöra kylen eller byta ut den om den inte går att rengöra, säger Stefan Thörnlund, förskolechef.
Löfte om ersättningskyl
Han tycker inte att det är bra med mögellukten, men påpekar att ingen har blivit sjuk.
– Det är en eventuell mögeltillväxt. Sånt ska ju åtgärdas, men vi är hyresgäst och meddelar brister till tekniska förvaltningen som ska åtgärda det.
Stefan Thörnlund säger att han på fredag kommer att kontrollera om beställda åtgärder är utförda.
– Det finns också löfte om att det ska beställas kylskåp att flytta över grönsaker och frukt till medan det här utförs.
NSD nekades fota
NSD kontrollerade om åtgärderna genomförts. De har enligt personal på förskolan påbörjats, men inte slutförts. Det har inte kommit något ersättningskylskåp till köket.
Under tiden NSD är på förskolan ringer Stefan Thörnlund till personalen och förbjuder NSD att fotografera i kylen.
Även om åtgärderna påbörjats fastställde miljö- och byggnämnden beslut om vitesföreläggande på 20 000 kronor.
– Det är så pass viktigt när det gäller livsmedelssidan, säger Lars Nilsson, ordförande.
Även bristerna i det andra köket på Björkdungen ska åtgärdas. Föreläggandet är förenat med vite om 10 000 kronor.