Restaurang vid älven igång: "Fint gensvar"

Restaurang River, vid campingen i Haparanda, är igång igen efter ägarbyte och renovering. "Det kändes som att det saknades någonting", säger en av ägarna.

Viktor Medström och Janne Lind är redo för sommaren med hela anläggningen vid Torneälven.

Viktor Medström och Janne Lind är redo för sommaren med hela anläggningen vid Torneälven.

Foto: Nellie Andersson

Haparanda2024-05-30 01:00

Solen lyser och Janne Lind öppnar upp dörrarna till restaurang River, som ligger i anslutning till campingen vid älven – på gränsen mellan Finland och Sverige.

– Det har varit ett fint gensvar, säger han efter att restaurangen varit igång på nytt under några veckor.

Förra året tog trion bestående av Janne Lind och syskonen Viktor Medström och Stina Medström över fastigheten.

– Vi tog över hela fastigheten men mäktade inte med att öppna allt förra året, så vi körde campingen och motellet, säger Lind.

Restaurangen har sedan dess byggts om och renoverats, för att sedan öppna för några veckor sedan.

– Det kändes som att det saknades någonting här och folk ville verkligen att det här skulle komma igång. Det har man känt nu, de är verkligen positiva, säger han.

Janne Lind och Stina Medström driver sedan tidigare en leksaksbutik tillsammans, men när det kom till arbetet med restaurangen, motellet och driften av campingen hoppade även Viktor på.

– Vi kände att vi ville ha någon med oss, för jag tror att det alltid är bättre att jobba när man är fler, då får man in fler idéer och kompetenser, säger Janne Lind.

undefined
Viktor och hans syster är tredje generationen som jobbar i restaurangen.
undefined
Genom restaurangens fönster syns Torneälven.

Han berättar vidare att alla inblandade har mycket med sitt eget, men menar att det ändå kändes som att de var tvungna att göra satsningen.

– Vi vill se att Haparanda utvecklas, att det finns fler arbetstillfällen, så det kändes egentligen ganska lätt, även om det varit extremt mycket jobb.

– Det är ju ett häftigt läge och finns mycket möjligheter, tillägger Viktor Medström.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!