Matlagning i egen regi

Kalix kommun är positiv till att ta över mathållningen från Fazer Amica.- Vi har meddelat att vi är beredda. Nu ligger bollen hos dem, säger kommunalrådet Robert Forsberg (S).

KALIX2010-01-23 06:00
NSD avslöjade redan i början av december att kommunen för diskussioner med Fazer Amica om att bryta matavtalet i förtid.
Med andra ord att börja laga mat i egen regi till förskolor, skolor och äldreomsorg.
Då var kommunalrådet Robert Forsberg (S) väldigt fåordig och sa bara att parterna förde diskussioner om kosthanteringen och att "det är bara en diskussion" och att han efter årsskiftet vet mer.
Nej till prishöjning
- Jag redovisade för gruppledarna hur situationen var. Nu har vi suttit i förhandlingar med Fazer Amica och de ville höja priset. Det sa vi absolut nej till, i stället ville vi sänka. Då frågade de om vi såg en möjlighet att de kunde kliva ur avtalet i förtid och vi svarade att vi ska titta på frågan, säger Forsberg och fortsätter:
- Nu har vi gjort det och meddelat dem att i vi är beredda att ta över, under vissa förutsättningar förstås.
Vilka?
- Det vill jag inte gå in på.
Investeringar?
- Inte mycket. Vi klarar det inom befintlig ram. När hotell- och restaurangprogrammet lades ner så skapade det möjligheter att gör det här kostnadseffektivt.
Årliga möten
Fazer Amicas affärsenhetschef, Catrine Tistén, vill tona ner resonemanget om att bryta avtalet.
- Vi har ett möte med kommunen varje år. Nu pratade vi om prishöjningar, enligt vissa klausuler som finns i avtalet, och det är klart att motparten vill tvärtom.
Vill ni avsluta avtalet i förtid?
- Vi har haft en dialog om olika delar i avtalet och om olika alternativ. Den diskussionen för vi med kommunen, säger Catrine Tistén.
Avtalet mellan Kalix kommun och Fazer Amica sträcker sig fram till halvårsskiftet 2012.
- Finns också en klausul om en möjlighet till förlängning med två år om parterna är överens, säger Cathrine Tistén.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om