Bageriet flyttar till nya och större lokaler på Bergnäsets industriområde. 450 kvadratmeter byts ut mot 1300 kvadratmeter.
– Det här ger oss helt andra möjligheter, säger Ulf Sundgren.
Satsningen är på totalt åtta miljoner kronor. Där innefattas fastighetsköp, ombyggnad av lokaler och köp av inventarier, kylar och frysar exempelvis.
– Det är det överlägset största jag gjort under min tid som företagare. Vi har varit trångbodda ett längre tag på konditorisidan och inte kunnat ta emot nya kunder. Nu kan vi utöka om behovet finns men det är i första hand inte därför vi flyttar. Det är ger oss en mycket smartare lösning. Vi har tänkt till när det gäller flödet, personalrum, kunder och framtida krav från miljökontoret. Vi blir också självförsörjande på varmvatten. Jag räknar med samma energikostnad på den här fastigheten som på den mindre.
Flytten är beräknad till 21 november.
Trend café har 17 anställda, driver två caféer, ett på Storheden och ett i Piteå, och beräknas omsätta knappt 20 miljoner kronor i år.