Det våras för uteserveringarna

21 restauranger och caféer i centrala Luleå har hittills fått grönt ljus för uteservering. En nykomling finns – men flera restauranger har ännu inte sökt.

SNART REDO. Roasters på Storgatan har lagt upp trägolvet.

SNART REDO. Roasters på Storgatan har lagt upp trägolvet.

Foto: Pär Bäckström

LULEÅ2015-04-29 14:49

NSD har koll på sommarens hetaste lista.

I fjol hade ett 30-tal restauranger och caféer tillstånd för uteservering. I år kan det bli något färre.

Harrys på Storgatan har stängt. Och flera kända aktörer som Big boy, Symphonie och Ripan har exempelvis inte ansökt ännu.

– Men det lär säkert komma in fler ansökningar. De flesta som ansöker har dock 1 maj som startdatum och sedan får man se när man öppnar, säger Johanna Holmström, trafikhandläggare vid Luleå kommun.

Årets hittills enda nykomling är Biergo på Nygatan, affären som säljer viltprodukter med samisk prägel och i dagarna öppnar sitt café i anslutning till butiken.

Även caféet är inspirerat av det samiska i inredning och utbud.

Uteserveringen utanför affären blir för cirka 15–20 platser. Där ska man kunna ta sig en renklämma och få kaffeost i kokkaffet.

– Vi kommer att ha öppet samma tider som affären. Alltså ingenting på kvällstid, säger Catarina Gunillasson, delägare i Biergo.

Uteserveringen öppnar 1 juni.

– Det ska bli väldigt roligt och vi tycker att det är en riktigt vacker plats. Kyrkan, björkarna och så ser man vatten från två håll, säger Susanne Johnsson, även hon delägare.

Hanteringen med ansökan och tillstånd gäller de som vill ha uteservering på offentlig mark.

Hemmagastronomi och Bistro Norrland har sina uteserveringar på mark som tillhör fastigheten vilket innebär att de gör upp avtal med kommunens fastighetsavdelning.

Uteserveringar i Luleå

FAKTA

Fått tillstånd: Hemmagastronomi, Roasters, Friends, Max, Bishop arms, Kebabhuset, The Corner, Corsica, CG:s, Allstar, Heroes, Biergo, Kafelino, Savoy, Invit, Nordansmak, Bensbyns brödbutik & café, Unik, Chowkeeng, Godisbryggan.

Tillstånd i fjol men ej sökt ännu i år: Harrys (upphört), Goodwill, Odod sushi, Sushi- och salladsbaren, Hildurs kök, Big boy, Sushi & te, Dagobert, Symphonie, Ripan, Bistro Norrland.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om