Det var på måndagen som politikerna i kommunstyrelsens arbets- och personalutskott beslutade att dela ut en varning till Kafelino.
Bakgrunden är att Skatteverket har granskat bolaget och hittat allvarliga brister.
Skatteverket granskade Kafelino mellan maj och augusti 2012, och tittade närmare på bolagets försäljning och arbete på festivaler.
Enligt verket har Kafelinointe redovisat all försäljning, och det finns dessutom luckor i kassaregistret. Utbetalda löner har heller inte redovisats korrekt.
På grund av detta så har skattekontrollen blivit mycket svår.
Skatteverket har i ett beslut eftertaxerat moms på 87 500 kronor och lagt på arbetsgivaravgifter på 29 500. Utöver det tillkommer ett skattetillägg, en sorts straffskatt, på 29 500.
Alkohollagen medger inte att bolag som säljer sprit, vin och öl fuskar med skatten, eftersom det sätter konkurrensen ur spel.
Det är skälet till att Luleå kommuns alkoholhandläggare Håkan Auland rekommenderade en varning till Kafelino, något som politikerna gick med på att dela ut på måndagen.
Kafelinos ägare Andreas Bagiaras vill inte kommentera beslutet överhuvudtaget.
Men i hans förklaring till kommunen framgår det att Bagiaras hyrt in personal till festivalerna via ett bolag, och att det bolaget senare visade sig sakna F-skatt. Flera personer var inblandade i kassahanteringen, och det påverkade kontrollen på kassorna.
Andreas Bagiaras har uppgett att han kommer att överklaga Skatteverkets beslut.