Matkrig hotar i Luleås skolor

Föräldrarna får ansvaret för att luncherna och mellanmålen som skickas till skolan inte innehåller allergiframkallande ingredienser. Men nu kommer omfattande kritik: att tvinga föräldrarna att ordna maten strider mot skollagen.

Föräldrar om strejken

Föräldrar om strejken

Foto: Lars-Göran Norlin

LULEÅ2013-04-26 15:24

Jordnötter, nötter, mandel eller sesamfrön. Det är några av de livsmedel som föräldrarna absolut inte får skicka med sina barn till skolor och förskolor om strejken bryter ut på måndag.

Mängder av föräldrar kontaktade NSD i går för att lägga fram sin kritik mot kommunens beslut att låta föräldrarna ordna maten.

- Det känns som att kommunen sparar pengar på det här, när man enligt lag har rätt till skolmat, säger Smedsbybon Nadja Uusitalo, 32, som har fyra barn.

"Beställ pizza"
Luleåbon Ulrika Sandberg, 40, påpekar att skolan ska vara avgiftsfri, och att luncherna redan har betalats via skattsedeln.

- Jag tycker att det här är fel. Det får kommunen ordna. De får väl ordna hemkörd mat. Beställ pizza, säger Ulrika Sandberg.

Kommunal betraktar kommunens beslut som ett sätt att vända opinionen mot fackets strejk.

- Det är säkert syftet från arbetsgivarens sida. Vi hoppas ändå att vi har stöd för våra krav, säger Sofia Eriksson, ordförande i Kommunal Norrbotten.

Facket uppmanar föräldrarna att skicka protestmejl till kommunalråden och ordföranden i barn- och utbildningsnämnden.

- Vi tycker inte att det är okej. Det framgår i skollagen att man ska erbjuda näringsriktig mat. Det är kommunens problem att lösa, säger Sofia Eriksson.

Karina Pettersson-Hedman, skolchef i Luleå, uppger att matbeslutet inte strider mot skollagen. Det beskedet har man fått från Sveriges kommuner och landsting, SKL, som har diskuterat med Skolverket.

- Vi har stöd för åtgärderna. Det är på grund av att det är en extrem situation och inget som vi skulle göra i den vanliga verksamheten, säger Pettersson-Hedman.

Enligt henne går det inte rent praktiskt att köpa in catering. Det skulle kräva 12 000 portioner varje dag, och dessutom innebär det en risk för att skolorna smutsas ner snabbare av matrester, servetter och liknande.

FAKTA Skollagen

Så här står det om skolmåltider i skollagens tionde kapitel, som handlar om grundskolan:

"Eleverna ska utan kostnad ha tillgång till böcker och andra lärverktyg som behövs för en tidsenlig utbildning samt erbjudas näringsriktiga skolmåltider."

Kommunens direktiv till föräldrarna om skolmaten ser ut så här:

Skicka med mat och dryck som kan ätas kall.

Förvara maten i en kylväska eller väska med kylklamp.

Skicka med tallrik, bestick och mugg.

Skicka även med en plastpåse för disk och eventuella matrester.

Skicka absolut inte livsmedel med jordnötter, mandel, nötter eller sesamfrön på grund av risken för allergiska reaktioner.

Det här gäller för lärarna, enligt Ewa-May Hedenström på Lärarförbundet.
Lärarna ska inte göra något utöver sina ordinarie arbetsuppgifter, men de kommer att kunna hjälpa vissa barn med maten.

I förskolan har man pedagogiska måltider, vilket innebär att personalen äter med barnen och hjälper dem.

I förskoleklass till årskurs två medverkar två lärare i pedagogiska luncher, och då kan de hjälpa.

Mellan årskurs tre och sex medverkar en lärare i pedagogiska luncher, och då kan den läraren hjälpa.

Lärare och fritidspedagoger har arbetstid under mellanmålen, vilket innebär att barnen kan få hjälp.

Elever från årskurs sju till gymnasiet får klara mathanteringen själva.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om