För första gången finns nu ett politiskt beslut som reglerar hur maten i Luleås skolor och förskolor ska vara. Kortfattat innehåller det kostpolitiska programmet att maten ska vara god, säker och näringsriktig och måltiderna trivsamma.
Inget totalstopp
I programmet slås fast att det inte finns så stort utrymme för onyttigheter om barnen ska få i sig tillräckliga mängder näringsämnen. Därför ska man i Luleås skolor till exempel inte fira födelsedagar med festmat i form av sötsaker eller godis.
Det innebär också att barnen inte får ta med sig glass, fika eller godis när de fyller år.
- Det är rektorer som redan i dag inte tillåter det. Det går ju att sätta födelsedagsbarnet i centrum på annat, säger Marie Åkerström, kostekonom, Luleå kommun.
Men skrivningarna i programmet betyder inte något totalt bakningsstopp i skola och förskola.
- Vad man gör i verksamheten på fritids och i förskolan tas inte upp. Det här gäller måltidsverksamheten.
Skolmat på utflykter
När eleverna i grundskolan ska på utflykt ska de få med sig mat tillredd av Skolmåltiderna.
- Skolmåltiderna kan inte neka till det. Det blir väl inte den vanliga skollunchen utan mat anpassad efter utflykten.