Vad köper Luleåborna till midsommar?

Fredag före lunch kommer kunderna i en strid ström för att handla inför midsommarafton. Norrbottensmedia undersökte vilken midsommarmat som Luleåborna bar med sig hem i kassarna.

Shirzad Jalili har handlat kakor till sina kompisar på Motorgården.

Shirzad Jalili har handlat kakor till sina kompisar på Motorgården.

Foto: Ulrika Vallgårda

Luleå2018-06-22 12:21

Åke Sundwall och Ingrid Sundwall är i full färd med att packa in midsommarmaten i bilen.

Vad har ni handlat?

– Allt man behöver – kött och ost, säger Ingrid.

– Sill och lax, fyller Åke i.

– Och ägg och frukt, fortsätter Ingrid.

– Det traditionella, sammanfattar Åke.

De har fått hem barn och barnbarn från Dalarna, liksom sönerna och sonhustrurna. Totalt blir de ungefär tio personer i lägenheten på Malmudden, berättar de.

– Jag trodde att jag hade handlat mycket i veckan, men ungdomarna äter ju dubbelt, konstaterar Ingrid, men verkar inte bekymrad ändå.

Ska ni dansa runt midsommarstången också?

– Det beror på vädret, säger Åke.

– Vi brukar vara på Udden, säger Ingrid.

Och om det regnar, blir dagen förstörd då?

– Nej, det är bara att gilla läget, säger Åke.

Kjell Lindqvist har varit på jakt efter färsk sik och strömming, berättar han medan han kör kundvagnen mot bilen.

– Men det verkar svårt, det finns ingenstans. Så det fick bli lite lax och rökt sik istället.

Hur ska du fira?

Det blir nog inte mycket firande i det här vädret. Det blir att sitta hemma. Det är några grannar som kommer över.

Shirzad Jalili kommer ut ur mataffären med två paket kakor.

– Korvar och sådant har jag redan hemma.

Hur ska du fira midsommar?

– Jag ska gå till kompisarna på Motorgården på Banvägen. Det är ett garage där man skruvar i bilar och där ska vi träffas.

Kakorna ska han bjuda sin sina kompisar på, berättar han.

Tror du det blir trevligt?

– Ja.

Fern Girdlestone har tagit cykeln till affären för att handla midsommarmaten.

– Jag köper lax och sill och ägg och det vanliga. Men inga jordgubbar. Jag har frossat tillräckligt på jordgubbar i maj, så nu ska vi ha lite annat.

Blir det speciell mat till midsommar?

– Jo, men det är samma som man äter till jul och påsk.

Om regnet håller uppe ska hon fira i Gammelstad.

– Men om det regnar är vi hemma hos oss. Jag ska fira med min dotter och några kompisar.

Norrbottensmedia önskar er alla en glad midsommar – och hoppas att ni får något gott att äta!

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om