SÄ dyr blir maten pÄ midsommar

Flera vanliga varor vid midsommar, som potatis och sill, har stigit mer Àn livsmedelspriserna i stort det senaste Äret visar ny statistik frÄn SCB.

Potatis Àr ett mÄste pÄ midsommarbordet för vÀldigt mÄnga.

Potatis Àr ett mÄste pÄ midsommarbordet för vÀldigt mÄnga.

Foto: Markus Danielsson

Norrbotten2024-06-18 18:00

– Priserna pĂ„ livsmedel steg med 0,5 procent medan priserna pĂ„ alkoholfria drycker gick ned 0,5 procent i maj jĂ€mfört med april, sĂ€ger Carl MĂ„rtensson, prisstatistiker pĂ„ SCB.

NĂ€r det gĂ€ller priserna i maj 2024 jĂ€mfört med maj 2023 har livsmedel blivit 1,3 procent dyrare och alkoholfria drycker 2,8 procent dyrare. 

– Sötsaker och glass har stigit mest i pris bland varugrupperna det senaste Ă„ret, de har ökat med 4,8 procent, sĂ€ger Carl MĂ„rtensson. 

Midsommar.
Midsommar.

Priserna pĂ„ klassiska midsommarvaror som sill och potatis har ökat mer Ă€n de genomsnittliga livsmedelspriserna sedan maj förra Ă„ret, dĂ€r priserna pĂ„ potatis sticker ut mest. 

– Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste Ă„ret, sĂ€ger Caroline Neander, prisstatistiker pĂ„ SCB.

Sillens pris har gĂ„tt upp med nĂ€stan fyra procent. 

– Men sillen brukar bli billigare i juni, förklarar Neander. 

Samtidigt som priserna pĂ„ vissa varor som Ă€r vanliga pĂ„ midsommarbordet har stigit, sjunker andra. 

– Priserna pĂ„ grĂ€ddfil och crĂšme fraiche har sjunkit med nĂ€rmare nio procent jĂ€mfört med maj förra Ă„ret, sĂ€ger Caroline Neander.

Mikael Eriksson.
Mikael Eriksson.

Ute pĂ„ stan pratar vi med Mikael Eriksson, som berĂ€ttar att han mĂ€rker av de höga matpriserna. 

– Det Ă€r klart jag tĂ€nker pĂ„ matpriserna nĂ€r jag handlar inför midsommar. Jag försöker hitta sĂ„ prisvĂ€rda alternativ som möjligt. 

Behöver du prioritera bort nÄgon vara pÄ grund av priset?

– Inte om jag kan undvika det, men risken finns, svarar Mikael Eriksson. 

SÄ mycket dyrare Àr maten

PrisförÀndring sedan maj 2023 pÄ utvalda matvaror som Àr vanliga vid midsommar (%)

Potatis: 15,4

LÀttöl: 8,6

Folköl: 5,4

Sill: 3,8

HÄrt bröd: 2,0

FÀrska bÀr: 2,0

GrÀdde: -3,4

GrÀddfil/crÚme fraiche: -8,6

KĂ€lla: SCB

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!