Midsommarklassikern är hotad

Midsommarens mest klassiska efterrätt – jordgubbarna – är i fara. Den kalla sommaren har lett till brist.

Foto: Fotograf saknas!

Norrbotten2015-06-11 14:11

Det är den kalla sommaren som har ställt till det för landets odlare, skriver Dagens nyheter. Jordgubbarna har inte hunnit mogna tillräckligt.

– Vi har inte fått det väder vi vill ha, utan det kommer bli brist till midsommar och bären kommer inte att räcka till, säger Anders Hagberg, ordförande för LRF bärsektion till DN.

Den stora bristen tillsammans med hög efterfrågan gör att priserna på jordgubbar förväntas stiga ordentligt innan midsommar.

Men, om det kan vara till tröst, kommer jordgubbarna att vara säkrade nästa år.

– I år ligger midsommar tidigt och det är en stor del av orsaken. Nästa år är midsommar den 24 juni och då får vi mer tid på oss att få fram jordgubbar, säger Hagberg.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om