Restaurang rengjorde riskokare med handsprit

Norrbotten2015-01-23 10:29

En restaurang i Norrbotten får kritik från kommunens livsmedelsinspektörer efter att det uppdagats en del brister.

Inspektörerna skriver i sin rapport att kökets väggar var angripna av något som såg ut som svartmögel. Rå kyckling förvarades i rumstemperatur. Vattenlås och avloppsgaller i kökets avlopp hade avlägsnats, vilket enligt rapporten kan medföra att råttor kan ta sig in.

Inspektörerna upptäckte även att restaurangen valde att rengöra sina riskokarna med handsprit, något som inte anses lämpligt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om