Krögarna välkomnar regeln

Krögare och allmänhet välkomnar de skärpta kraven på minskad berusning på krogen.

MINDRE FYLLA. Tomas Vedestig och Kati Vedestig driver restaurang och pub i Övertorneå, de välkomnar den nya regeln men konstaterar att gästerna inte än har vant sig.

MINDRE FYLLA. Tomas Vedestig och Kati Vedestig driver restaurang och pub i Övertorneå, de välkomnar den nya regeln men konstaterar att gästerna inte än har vant sig.

Foto: Linda Danhall

ÖSTRA NORRBOTTEN2014-10-10 20:00

Ett av de två tillträdande kommunalråden i Övertorneå, Tomas Vedestig driver restaurang och pub i Övertorneå. Han välkomnar regeln om ansvarsfull alkoholservering.

– På Weddes strävar vi efter en miljö där alla ska kunna trivas. När någon blir märkbart berusad så brukar vi neka mer köp av alkohol, säger Tomas Vedestig.

Han har däremot synpunkter på formuleringar i alkohollagen.

– Själva alkohollagen är ju en skyddslag och det är bra. Däremot finns det en del som bör skrivas om i den, till exempel avsnittet där man påtalar att det ska råda ordning och nykterhet. Det är ju trots allt en pub och restaurang med alkoholrättgheter, så att lägga in en text där det står att det skall råda nykterhet känns något främmande och rent av lite dumt.

Han påtalar att det är stor skillnad på att dricka ett vinglas eller en öl och på att vara berusad.

– För oss så innebär lagen inte något särskilt extra eftersom våra intentioner är ganska lika som lagens. Vi arbetar för att ha en trivsam miljö utan den så kallade "råfyllan" och vi har lyckats ganska bra med det. Våra gäster verkar uppskatta det, till och med dom som blir nekade att köpa mer alkohol. Naturligtvis blir de kanske inte jätteglada vid själva nekandet men de förstår och respekterar bartenderns beslut, säger Tomas Vedestig.

Mikael Selberg driver hotell, restaurang och bar i Kalix.

– Från vårt håll upplever vi regeln som positiv. Det ger trevligare miljö att arbeta i och givetvis är det trevligare för gästerna med.

Än har gästerna inte vant sig vid den nya regeln och när kunder nekas att köp av alkohol instämmer Mikael Selberg med Tomas Vedestig i att det kan uppstå protester.

– Det svåraste är att få gästerna att förstå att det finns en lag som vi måste följa när det gäller berusningsnivå, säger Mikael Selberg.

Kalixbon Malin Wass är småbarnsförälder och går i stort sett aldrig på krogen.

– Det känns inte som ett ställe för mig. Jag går ibland ut och äter med vänner, men är det pub på samma ställe då går vi hem före tio, sedan blir folk för fulla, säger Malin Wass.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om