Centralskolan och äldreboendet Björkebygården har varit först att bli föremål för kommunalråden Tomas Vedestigs (ÖFA) och Tomas Mörtbergs (C) vallöfte. Där lagas maten på plats i köket i stället för att transporteras från kommunens centralkök.
Nu följer förskolorna Lyckebo i Juoksengi och Silvertallen och Jordgubben i centrala Övertorneå efter.
– Målet är att laga mat över allt där vi över. Sedan har vi varit tvungna att inse att det kommer ta sin tid eftersom det krävs investeringar, men arbetet fortgår, säger Tomas Vedestig.
Tekniska enheten ska utreda om köken behöver renoveras.
– Det lär inte bli så stort. Man kan gena i kurvorna också om man till exempel köper tvättade rotsaker och fisk som är filead, säger Tomas Mörtberg.
Kommunalråden är inställda på att utgifterna kommer öka med matlagning på alla skolor och äldreboenden.
– Men mår ungarna bra kanske man tjänar in det på annat sätt. Vi tror inte eller att det blir billigare, men det är en fråga om kvalitet, säger Mörtberg.
– Nu transporteras maten långa sträckor. Det är bättre att vi lagar den på plats.