Ăverlevare för nordliga trĂ€dgĂ„rdar
En ÀppeltrÀdgÄrd som klarar isande vindar och vÄrens tvekan i zon 7. Det kan du skapa med hjÀlp av hÀrdiga sorter som lever kvar i Finland och hÀr i norra Sverige. Det finns sega sorter som överlever det mesta i vintervÀg.
Tsarens sköld Àr ett av de hÀrdiga Àpplen som passar tillsammans med Borgovskoje. FOTO: Eva Bergsten Sundberg
Foto: Eva Bergsten Sundberg
En annan sort som ger frukt i kalla trakter Àr SÀvstaholm. Det Àr ett av vÄra Àldsta ÀppeltrÀd. Ursprunget finns pÄ SÀvstaholms gÄrd i Sörmland. Man anser att sorten kom genom frösÄdd 1835.
Sandjord
Frukterna mognar i aug/sept och har en kort hÄllbarhet. Bra i kakor och i efterrÀtter. TrÀdet vÀxer lÄngsamt.
FrÄn tsarens Ryssland kommer sorten Ananaskanel. Det Àr ett Àpple som odlats sen 1840-talet. Enligt traditionen ska trÀdet planteras i sandjord för att ge rikliga skördar. Det Àr en av de hÀrdigaste sorterna som man kan sÀtta. Frukterna doftar kanel och mognar i mitten till slutet av september. Den Àr god att Àta som den Àr och passar bra i bakverk.
Plantor finns att köpa utanför TorneÄ och pÄ vissa vÀlsorterade plantskolor i Norrbotten och VÀsterbotten.
Antonovka heter sorten som spridit sig frĂ„n Ukraina sedan mitten pĂ„ 1800-talet. Det Ă€r ett Ă€pple som klarar av hĂ„rda vintrar och som vĂ€xer lĂ„ngsamt. Frukterna mognar sent. Ăpplena förblir ofta syrliga och anvĂ€nds frĂ€mst till bakverk och i matlagning. TrĂ€det finns till salu i Finland.
Ănda uppe i Salla mot Kolahalvön odlas Borgovskoje. Ett Ă€pple som klarar av lĂ„nga vintrar. Den vĂ€xer gĂ€rna i lerjordar och fĂ„r bĂ€st smak dĂ„. TrĂ€det ger mycket söta Ă€pplen. Denna sort finns till salu i norra Finland och i vĂ€lsorterade plantskolor i Norrbotten och VĂ€sterbotten.
Sorten Àr mycket efterfrÄgad eftersom att den klarar hÄrda klimat.
Sju sorter?
Ett mer ovanligt Àpple Àr Hjalmars Àpple. Det Àr en sort som antagligen Àr en korsningen mellan det svenska à kerö och det ukrainska Antonovka. Frukterna mognar sent och kan förvaras lÀnge. Sorten finns att köpa i Finland. TrÀdet Àr resistent mot mÄnga skadedjur och sjukdomar.
En av de hÀrdiga sorterna har fÄtt sitt namn av tsaren. Tsarin kilpi kommer frÄn Estland. Det Àr en sort som samplanteras med den hÀrdiga Borgovskoje för att fÄ de bÀsta frukterna.
Det mognar i september. Frukterna Àr bÀst som mos. Denna sort var mycket populÀr i Sankt Petersburg i slutet av 1800-talet. Sorten finns att köpa i norra Finland.
En ÀppeltrÀdgÄrd med sju sorter Àr fullt möjlig.
Det finns vissa knep att ta till för att trĂ€den ska trivas och börja blomma lĂ„ngt norrut. TĂ„lamod Ă€r en dygd som krĂ€vs i stora mĂ€ngder. Ăpplen som planteras lĂ„ngt norrut tar tid pĂ„ sig innan de börjar blomma. Det kan ta mer Ă€n fem Ă„r innan de har etablerat sig.
Det man kan göra Àr att gödsla med kvÀvefattig gödsel tvÄ gÄnger per sÀsong. En gÄng i slutet pÄ juli och den andra i slutet av augusti. De sorter som inte uttryckligen krÀver lerjord planteras i sandig jord. DÄ undviker man risken för sönderfrysta rötter. MÄste du plantera i lerjord vÀlj en kulle. DÄ drÀneras jorden lÀttare.
TrÀden ska stÄ vindskyddat i söderlÀge. Vinden torkar ut trÀden bÄde pÄ vintern och vÄren.Det Àr det bÀsta lÀget för de pollinerande insekterna, nÀr de vaknar och börjar flyga mellan blommorna. Ofta Àr det bristen pÄ vakna insekter nÀr trÀden blommar, som hindrar att det blir frukt.
Skydda stammen mot vÄrsolen genom att mÄla den vit. AnvÀnd kalk, eller vattenlöslig mÄlarfÀrg utspÀdd med vatten. DÄ klarar sig cellerna i stammen frÄn att frysa sönder pÄ nÀtterna nÀr de vaknat i mars och april i vÀrmen frÄn solen.
Pomolog
Vill du köpa hÀrdiga ÀppeltrÀd frÄga pÄ plantskolor. VÀlsorterade trÀdgÄrdar brukar ha ett par hÀrdiga ÀppeltrÀd till salu. Vill ha ha fler att vÀlja pÄ finns www.blomqvistplantskola.com.
Leif Blomqvist Àr en pomolog, ÀppelkÀnnare, som arbetat med ett EU-projekt om Àppelsorter i Finland. Hans trÀdgÄrd finns mellan UleÄborg och Vasa. Utanför TorneÄ finns Tornionlaakson taimitarha i Arpela plantskolan som Àr specialiserad pÄ trÀd, buskar och plantor som Àr hÀrdiga för zon 6 och 7.
SĂ„ jobbar vi med nyheter