Enligt Svensk handels påskprognos väntas mathandeln slå nytt rekord i år.
– Påsken är en riktig mathelg med en kraftig försäljningsökning i matbutikerna. I år väntas matförsäljningen överstiga sju miljarder kronor, säger Lisa Burden, omvärldsbevakare på Svensk Handel i ett pressmeddelande.
Framförallt är det under onsdagen och torsdagen vi handlar. Under skärtorsdagen väntas mathandeln uppgå till drygt 1,7 miljarder kronor, vilket är 80 procent mer än en vanlig torsdag.
Försäljningen av prinskorvar ökar mest (442 %), följt av lax (344 %) och sill (333 %). Försäljningen av ägg och godis ökar också kraftigt under påskveckan.
Av storhelgerna är det bara julhelgen som klår påskveckan i hur mycket vi handlar.